源珍醬油

品  名：香菇素蠔油      (調和)

品  牌：源珍

品牌成立時間：1948年

釀造廠所在地：台灣省新竹市

釀造廠成立時間：1948年

原料成分：  水、脫脂大豆(基因改造)、小麥、大豆胺基酸液、糯米、食鹽、砂糖、黏稠劑(玉米糖膠及磷酸二澱粉)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草萃)、蠔油香料、香菇香料、防腐劑(對羥苯甲酸丁酯)

品  質：符合國家CNS423甲級標準

原封保存期限：二年   (未開封且放置陰涼通風處)

容量：750 g

投保華南產物產品責任險字號：1407-062050062

食品業者登錄字號：O-146505405-00000-1

醬油故事：

「香菇素蠔油」以源珍自釀醬油與精選糯米漿，加上香菇及近似蠔油香味的香料特製而成，

來自山海的珍味與黃豆和糯米的甘醇味全融於一體，是最獨一無二的珍味酌料。

食用秘訣：

「香菇素蠔油」是素食者的美味好夥伴，講究食物風味者，可燴以菇類、大白菜、青花菜、花椰菜等，

亦可涼拌食用，能昇華蔬菜的鮮甜味。

保存方法：

• 「香菇素蠔油」是以豆麥醬油加上自製的糯米漿，以及香菇和蠔油香料調煮而成，開封後建議盡快食用。

• 未食用完的產品，可置於陰涼處或冷藏保存。

• 素食者皆可食用。