品 名:頂級純釀醬油 (嚴選非基因改造黃豆)
品 牌:源珍
品牌成立時間:1948年
釀造廠所在地:台灣省新竹市
釀造廠成立時間:1948年
原料成分:水、脫脂大豆片(非基因改造)、小麥、食鹽、砂糖、食用酒精
容 量:300ml
品 質:
1.符合國家 CNS423 甲級標準
2.通過ISO 22000及 HACCP認證
醬油故事:
「頂級純釀醬油」,精選非基因改造黃豆為主要原料,歷經180個白天與黑夜不間斷地釀造,
才能成就這款「頂級純釀醬油」。
百分之百純釀造,且使用麥芽糖及味霖調味,以提升醬油的甘醇味,
讓吃進嘴裡的醬油得以自然「回甘」,餘味猶存。
醬油特色:
- 非基因改造、百分之百純手工釀造
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無防腐劑無添加物。
食用秘訣:
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「頂級純釀醬油」特別適用於頂級的食材與高檔的料理。
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將新鮮現切的生魚片,沾上「頂級純釀醬油」口中的豆麥香氣與甘、甜、鹹味立即將魚片中海洋的鮮味往舌尖提升,緊接著彷彿有如海浪般波濤洶湧的滋味往舌根拍打,不僅品嚐到生魚片本身的海鮮甜味,再搭配醬油的香味及韻味,讓人忍不住一口接著一口,品嚐這美妙的風味,是每道料理的最佳小幫手!
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除了以「沾」來凸顯這瓶醬油的醇厚感外,這瓶也適用於煎、煮、炒、醃、滷,等各種料理方式,加上以「非基改」的健康方向為出發,是注重食安消費者的調味最佳選擇。
保存方法:
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「頂級純釀醬油」為百分之百純釀造醬油,不含防腐劑,開封後建議盡快食用。
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未食用完的產品,請冷藏保存。
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素食者皆可食用 。
*食用時,建議先倒於湯匙再淋於食物或置於容器內,而不直接倒於含有熱氣的器皿或食物上,可以延長醬油的保存。
原封保存期限:二年 (未開封且放置陰涼通風處)