品 名:源珍生油 (調和)
品 牌:源珍
品牌成立時間:1948年
釀造廠所在地:台灣省新竹市
釀造廠成立時間:1948年
原料成分:水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、大豆胺基酸液(基因改造)、食鹽、砂糖、
調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草萃)、
紅麴色素、防腐劑(對羥苯甲酸丁酯)。
容 量:1000 ml
品 質:
1.符合國家CNS423甲級標準
2.通過ISO 22000及HACCP認證
醬油故事:
「源珍生油」是源珍食品加工廠所研發的第一款醬油,是最長青而且到現在還是相當熱賣的一款豆麥醬油。由於擁有眾多的消費粉絲,且長期深獲新竹周邊的餐廳與攤販商家喜愛,可說是新竹人最熟悉的好味道。
食用秘訣:
萬用型的「源珍生油」幾乎沒有甚麼料理可以難的倒它,無論是煎、滷、爆、炒、醃等料理方式,「源珍生油」總能扮演好調味者的角色。
保存方法:
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「源珍生抽」為豆麥釀造醬油,開封後建議盡快食用。
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未食用完的產品,可置於陰涼處或冷藏保存。
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素食者皆可食用 。
原封保存期限:三年 (未開封且放置陰涼通風處)