品 名:源珍油膏 (調和)
品 牌:源珍
品牌成立時間:1948年
釀造廠所在地:台灣省新竹市
釀造廠成立時間:1948年
原料成分:水、脫脂大豆(基因改造)、小麥、大豆胺基酸液、糯米、食鹽、砂糖、黏稠劑(玉米糖膠、磷酸二澱粉)、
調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草萃)、
防腐劑(對羥苯甲酸丁酯)
品 質:符合國家CNS423甲級標準
原封保存期限:三年 (未開封且放置陰涼通風處)
容量:750g
投保華南產物產品責任險字號:1407-062050062
食品業者登錄字號:O-146505405-00000-1
醬油故事:
「源珍油膏」以豆麥醬油與自家現磨糯米漿調煮而成。不同於許多坊間醬油廠多以糯米粉調煮,
源珍出產的所有油膏產品都僅精選高級糯米, 在清晨五、六點就將前一晚泡水的糯米洗淨後,
再自磨糯米漿。我們講究所有的選材用料,只遵從古法製作醬油膏,絕不使用廉價糯米粉,
為的就是要讓消費者吃進健康與營養。
食用秘訣:
無論是粽子、粿,還是肉圓,可口的臺灣小吃絕不能缺少醬油膏沾醬,而「源珍油膏」就是與臺灣小吃最「合味」調味品。
保存方法:
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「源珍油膏」是以豆麥醬油加上自製的糯米漿調煮而成,開封後建議盡快食用。
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未食用完的產品,可置於陰涼處或冷藏保存。
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素食者皆可食用。