源珍醬油

品 名：源珍純釀豆麥醬油

本產品不含防腐劑

品 牌：源 珍

品牌成立時間：1948年

釀造廠所在地：台灣省新竹市

釀造廠成立時間：1948年

原料成分：水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、砂糖、食用酒精、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草萃)。

品  質：符合國家CNS423甲級標準

原封保存期限：二年     (未開封且放置陰涼通風處)

容量：630 ml

投保華南產物產品責任險字號：1407-062050062

食品業者登錄字號：O-146505405-00000-1

醬油故事：

「源珍純釀豆麥醬油」是以精選黃豆及小麥與食鹽為基本原料，經過180天的槽式發酵後釀造而成。

由於原料單純而深獲好評，為百分之百的純釀造醬油，

更曾在2014年被評選為  新竹市十大伴手禮  及  2015年 台灣百大伴手禮，可見其相當受消費者愛戴。

食用秘訣：

試試把這款醬油用於「嗆鍋」吧！在熱騰騰的鐵鍋上，食物煮好要盛起前，在鍋邊淋上一圈，

原有的黃豆香氣立即被熱氣給引領出來；用於鐵板也有異曲同工之妙，

推薦使用於鐵板牛肉、鐵板杏鮑菇，或鐵板海鮮料理，絕對使您在料理過程中，

光是聞香就忍不住垂涎三尺。

保存方法：

• 「源珍純釀豆麥醬油」為百分之百純釀造醬油，不含防腐劑，開封後建議盡快食用。

• 未食用完的產品，請冷藏保存。

• 素食者皆可食用。

    *食用時，建議先倒於湯匙再淋於食物或置於容器內，而不以醬油瓶直接倒於含有熱氣的器皿或食物上，

     這種作法可以延長醬油的保存。