源珍醬油

品  牌：源珍

品牌成立時間：1948年

釀造廠所在地：台灣省新竹市

釀造廠成立時間：1948年

原料成分：水、脫脂大豆(基因改造)、小麥、大豆胺基酸液、食鹽、砂糖、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草萃)、防腐劑(對羥苯甲酸丁酯)。

品  質：符合國家CNS423甲級標準

原封保存期限：二年    (未開封且放置陰涼通風處)

容量：1600 cc

投保華南產物產品責任險字號：1407-062050062

食品業者登錄字號：O-146505405-00000-1

醬油故事：

「陳年豆王醬油」是款豆汁比例含量豐富的豆麥醬油，也由於豆汁比例含量高，特別能呈現黃豆的溫潤感。

食用秘訣：

「陳年豆王醬油」平實的價格很適合用於大量滷製食材時使用，由於豆汁含量高，所以即使只是以「陳年豆王醬油」

直接滷製食物，香味就十分迷人；口味多變的消費者也可以滷鍋中加入蔥、薑、蒜，或是八角，或是豆豉，或是梅乾菜，

當然亦可加入中藥材一同滷製，也別有一番滋味。

保存方法：

• 「陳年豆王醬油」為豆麥釀造醬油，開封後建議盡快食用。

• 未食用完的產品，可置於陰涼處或冷藏保存。

• 素食者皆可食用。